Das Oster-Fest steht vor der Tür.
Klassisch sind Lamm-Gerichte; hierzu empfehlen wir aus Südtirol:
2012 Lagrein DOC Alto Adige von Alois Lageder 13,50 €
Mitteltiefe, intensive kirschrote Farbe mit rubinrotem Schimmer. Reiches, fruchtiges (Zwetschge), würziges Aroma mit Geruchsnoten von Leder, Teer und Kakao, aber auch floralen Nuancen (Veilchen). Voller, ziemlich milder Geschmack mit „erdigem“ Nachhall und spürbarem Gerbstoff. Bei guter Lagerung wird dieser Wein während sechs bis acht Jahren optimalen Trinkgenuss bieten.